Рецепт приготовления куриных отбивных в сырном кляре. Необходимые ингредиенты: куриное филе, плавленый сыр, яйца, молоко, мука, соль, специи, панировочные сухари. Филе нарезается на тонкие кусочки, отбивается, обмакивается в кляре и обваливается в сухарях. Обжаривается на сковороде до золотистой корочки. Из 2 филе получается 20 отбивных. Вкусный и простой рецепт для повседневного обеда.
# Рецепт
Рецепт приготовления сочной куриной отбивной в картофельном кляре. Ингредиенты: куриное филе, картофель, мука, яйцо, майонез, соль, перец. Куриное филе порезать пластиками, отбить, посолить, поперчить. Картофель потереть, добавить майонез, яйцо, муку, соль, перемешать. Обвалять каждый кусочек куриного филе в муке, затем обмакнуть в картофельном кляре и обжарить на сковороде до готовности.